>sp|Q5M1R9|DEF_STRT1 Peptide deformylase OS=Streptococcus thermophilus (strain CNRZ 1066) OX=299768 GN=def PE=3 SV=1
MDAQTKIIRASHMIDMNDIIREGNPTLRAVAEDVTLPLSDEDIILGEKMMQFLRNSQDPV
IAEKMGLRGGVGLAAPQLDISKRIIAVLVPNPEDAKGNPPKEAYSLQEIMYNPKVVAHSV
QEAALGNGEGCLSVDRDVPGYVVRHARVTIEYFNKEGEKKRIKLRGYDSIVVQHEIDHTN
GIMFYDRINKDNPFTIKDGLLIIE