>sp|Q03MP6|DEF_STRTD Peptide deformylase OS=Streptococcus thermophilus (strain ATCC BAA-491 / LMD-9) OX=322159 GN=def PE=3 SV=1 MDAQTKIIRASHMIDMNDIIREGNPTLRAVAEDVTLPLSDEDIILGEKMMQFLRNSQDPV IAEKMGLRGGVGLAAPQLDISKRIIAVLVPNPEDAKGNPPKEAYSLQEIMYNPKVVAHSV QEAALGNGEGCLSVDRDVPGYVVRHARVTIEYFNKEGEKKRIKLRGYDSIVVQHEIDHTN GIMFYDRINKDNPFTIKDGLLIIE